Lobina rayada del Atlántico
#320Morone saxatilis
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La lubina rayada atlántica es un pez anádromo que se encuentra a lo largo de la costa atlántica de América del Norte, desde el norte de Florida hasta el estuario del río San Lorenzo. Se introdujo con éxito en varios lagos y embalses del continente y la costa del Pacífico, donde actualmente se puede encontrar desde México hasta la Columbia Británica. Las muestras de la Costa Atlántica tienen como origen la Bahía de Chesapeake, el río Delaware y el río Hudson. Hace migraciones estacionales de la costa de Carolina del Norte hasta Nueva Escocia.
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Tamaño promedio200 cm
Peso promedio57 kg
RarezaInusual
Información
La lubina rayada atlántica es un pez anádromo que se encuentra a lo largo de la costa atlántica de América del Norte, desde el norte de Florida hasta el estuario del río San Lorenzo. Se introdujo con éxito en varios lagos y embalses del continente y la costa del Pacífico, donde actualmente se puede encontrar desde México hasta la Columbia Británica. Las muestras de la Costa Atlántica tienen como origen la Bahía de Chesapeake, el río Delaware y el río Hudson. Hace migraciones estacionales de la costa de Carolina del Norte hasta Nueva Escocia.
Leer más en Wikipedia →- Tamaño promedio200 cm
- Peso promedio57 kg
- RarezaInusual
Datos
Región US: Nueva Inglaterra / Atlántico Medio · Sureste
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Perciformes
- Familia
- Moronidae
- Género
- Morone
- Especie
- saxatilis
Sabor
Tanto la lubina rayada salvaje como la de cultivo tienen un sabor ligeramente dulce.
Textura
Firme, con escamas grandes.
Color
Carne clara.
Beneficios para la salud
La lubina rayada es buena fuente de proteína baja en grasa y selenio. Las recomendaciones de consumo varían según el estado.
Fuente: NOAA Fisheries Species Directory · ver página oficial · actualizado 2026-04-01
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopteri
- Orden
- Perciformes
- Familia
- Moronidae
- Género
- Morone
- Especie
- Morone saxatilis
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