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El pargo australasiano o besugo plateado es una especie de pargo de la familia Sparidae que se encuentra en aguas costeras de Australia, Filipinas, Indonesia, China continental, Taiwán, Japón y Nueva Zelanda. Sus áreas de distribución en los hemisferios norte y sur son disjuntas. Aunque es conocido casi universalmente en Australia y Nueva Zelanda como snapper, no pertenece a la familia Lutjanidae de los pargos. Es muy apreciado como pez comestible, con un sabor marino dulce y una textura firme.
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Información
El pargo australasiano o besugo plateado es una especie de pargo de la familia Sparidae que se encuentra en aguas costeras de Australia, Filipinas, Indonesia, China continental, Taiwán, Japón y Nueva Zelanda. Sus áreas de distribución en los hemisferios norte y sur son disjuntas. Aunque es conocido casi universalmente en Australia y Nueva Zelanda como snapper, no pertenece a la familia Lutjanidae de los pargos. Es muy apreciado como pez comestible, con un sabor marino dulce y una textura firme.
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Datos
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopteri
- Orden
- Perciformes
- Familia
- Sparidae
- Género
- Pagrus
- Especie
- Pagrus auratus
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