Imagen 1 de 6
Tamaño promedio76 cm
Peso promedio4.5 kg
RarezaFrecuente
Información
- Tamaño promedio76 cm
- Peso promedio4.5 kg
- RarezaFrecuente
Datos
Región US: Alaska · Costa Oeste
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Scorpaeniformes
- Familia
- Scorpaenidae
- Género
- Sebastes
- Especie
- pinniger
Sabor
Sabor delicado, a nuez y dulce.
Textura
Magra y de firmeza media, con escama fina.
Color
La carne cruda va de rosa claro o translúcido, a rosa, a rojo, y queda blanca al cocinarse.
Beneficios para la salud
Los rockfish son altos en selenio.
Fuente: NOAA Fisheries Species Directory · ver página oficial · actualizado 2025-03-26
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopteri
- Orden
- Scorpaeniformes
- Familia
- Sebastidae
- Género
- Sebastes
- Especie
- Sebastes pinniger
Bases de datos externas
Aliases
esrocote canario
csokouník pestrý
enCanary Rockfish
ptCantarilho-canário
ruКанареечный морской окунь
zh金絲雀石斑, 翼平鲉
zh-CN金丝雀石斑, 翼平鲉
Ejemplares capturados
Aún no hay capturas verificadas de esta especie
Aún no hay capturas verificadas de esta especie
Top global
Las capturas más grandes registradas
Nadie ha registrado esta especie todavía.
Estadísticas
Aún no tienes capturas de esta especie. Cuando registres una, aquí verás tus mejores números.
Comunidad
Capturas registradas0